Votre hôtel restaurant du Pas de Calais
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Horaires d'ouverture
Situé dans le charmant village de Guînes, au cœur du Pas-de-Calais, proche des ferries vers l'Angleterre et de la frontière belge, le restaurant La Ferme Gourmande vous invite à vivre une expérience culinaire authentique dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Ce restaurant traditionnel et familial est l'incarnation parfaite de l'hospitalité et du savoir-faire culinaire de la région.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli avec le sourire et un sens du service inégalé. L'établissement respire l'authenticité, avec son cadre rustique et élégant qui vous fait immédiatement sentir comme à la maison.
Derrière les fourneaux, le chef met en scène des recettes qui célèbrent les saveurs locales tout en ajoutant une touche de couleur et de créativité. Vous y dégusterez une cuisine régionale aux notes contemporaines, une ode à l'authenticité et à la gourmandise.
Soucieuse de son impact sur l'environnement, La Ferme Gourmande a adopté depuis plusieurs années une démarche écoresponsable. L'établissement privilégie les énergies renouvelables et s'approvisionne en produits locaux et de saison, pour une empreinte carbone minimale et un goût maximal.
N'oublions pas le petit joyau de ce lieu : la terrasse paisible, nichée dans la cour de la ferme. C'est l'endroit idéal pour savourer votre repas en toute quiétude, à l'abri de l'agitation du monde extérieur.
La Ferme Gourmande c'est une adresse incontournable pour tous les amoureux de la bonne cuisine.
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Menu Campagnard
Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison
Cooked beef with beer and gingerbread with home chips
ou
Rôti de porc orloff du nord
Roast pork with cheese and bacon
ou
Dos de lieu rôti aux deux moutardes
Roasted fillet of pollack with two mustards
Salade de fruits frais de saison, glace vanille et coulis de fruits rouges
Fresh seasonal fruit salad with vanilla ice cream and red fruit coulis
ou
Moelleux au chocolat, douceur chocolat noisettes du Piémont
Chocolate fondant, Piémont hazelnut chocolate sweetness
ou
Assiette de fromages de région
Plate of local cheeses
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Menu petits loups
Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison
Cooked beef with beer and gingerbread with home-made chips
ou
Tagliatelles au saumon crème de ciboulette
Salmon tagliatelle with chive cream
Salade de fruits frais de saison, glace vanille et coulis de fruits rouges
Fresh seasonal fruit salad with vanilla ice cream and red fruit coulis
ou
Moelleux au chocolat, douceur chocolat noisettes du Piémont
Chocolate fondant, Piémont hazelnut chocolate sweetness
Restaurant fermé le dimanche soir hors saison
Merci de noter que le restaurant est fermé le Dimanche soir en Janvier, Février, Mars et du 7 Septembre au 20 Décembre.
Horaires d'ouverture
Le prochain service est aujourd'hui à 12:00
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi
19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
