Uw hotel-restaurant in de Pas de Calais
Ontdek onze menu's
Openingstijd
Gelegen in het leuke dorp Guînes, midden in de Pas-de-Calais, vlak bij de veerboten naar Engeland en de Belgische grens, nodigt het restaurant La Ferme Gourmande u uit om een authentieke culinaire ervaring te beleven in een warme en gezellige sfeer. Dit traditionele familierestaurant vormt het levende bewijs van de gastvrijheid en de culinaire bekwaamheid van de regio.
Al bij uw aankomst wordt u ontvangen met een glimlach en een uniek gevoel voor service. De zaak straal authenticiteit uit met zijn landelijke en elegante omgeving waardoor u zich er onmiddellijk thuis voelt.
Achter het fornuis bereidt de chef gerechten die de lokale smaken eer aan doen maar waaraan hij een vleugje kleur en creativiteit toe voegt. U zult er streekgerechten proeven met moderne accenten, een ware lofzang op authenticiteit en fijn-proeverij.
Bezorgd over de impact op het milieu, hanteert La Ferme Gourmande sinds jaren al een milieuvriendelijke aanpak. De zaak geeft de voorkeur aan duurzame energiebronnen en koopt zo veel mogelijk lokale en seizoenproducten voor een minimale ecologische voetafdruk en maximale smaak.
Laten we het pareltje van de plek niet vergeten: het rustige terras op de binnenplaats van de boerderij. Het is de ideale plek om in alle rust van uw maaltijd te genieten, afgeschermd van de drukte van de buitenwereld.
La Ferme Gourmande is een adres waar de liefhebbers van een goede keuken niet omheen kunnen.
-
Menu Campagnard
Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison
Cooked beef with beer and gingerbread with home chips
Of
Rôti de porc orloff du nord
Roast pork with cheese and bacon
Of
Dos de lieu rôti aux deux moutardes
Roasted fillet of pollack with two mustards
Salade de fruits frais de saison, glace vanille et coulis de fruits rouges
Fresh seasonal fruit salad with vanilla ice cream and red fruit coulis
Of
Moelleux au chocolat, douceur chocolat noisettes du Piémont
Chocolate fondant, Piémont hazelnut chocolate sweetness
Of
Assiette de fromages de région
Plate of local cheeses
-
Menu petits loups
Carbonade flamande accompagnée de ses frites maison
Cooked beef with beer and gingerbread with home-made chips
Of
Tagliatelles au saumon crème de ciboulette
Salmon tagliatelle with chive cream
Salade de fruits frais de saison, glace vanille et coulis de fruits rouges
Fresh seasonal fruit salad with vanilla ice cream and red fruit coulis
Of
Moelleux au chocolat, douceur chocolat noisettes du Piémont
Chocolate fondant, Piémont hazelnut chocolate sweetness
Op zondagavonden buiten het hoogseizoen is het restaurant gesloten
Gelieve er rekening mee te houden dat het restaurant op zondagavond gesloten is in januari, februari, maart en vanaf 7 september tot 20 december.
Openingstijd
De volgende dienst is vandaag om 12:00
Maandag
Stevig
Dinsdag
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Woensdag
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vandaag
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vrijdag
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Zaterdag
19:00 - 22:00
Zondag
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
